fromage - Le Chaudron de ma Tribu

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fromage

7 mai 2015

Meli-melo de carottes et courgettes en tagliatelles

Meli-melo de carottes et courgettes en tagliatelles

Voici une petite recette que vous pouvez utiliser en entrée ou en plat principal car elle peut également vous servir d'accompagnement, pour une viande ou un poisson grillé, au barbecue ou à la plancha ... Ingrédients pour 6 personnes : 3 belles carottes...

Posté par cathy dubosc à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, légumes, carottes, courgettes

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8 décembre 2014

Tarte aux légumes et mozzarella

Tarte aux légumes et mozzarella

Voilà le genre de recette que j'appelle volontiers " vide frigo". Deux ou trois légumes qui trainent, un reste de fromage, une pâte brisée ou feuilletée, on rassemble le tout pour faire une tarte très colorée et savoureuse pour le repas du soir. Ingrédients...

Posté par cathy dubosc à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, fromage, légumes, lardons fumés, mozzarella, oignons nouveaux

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7 octobre 2013

Tatin d'endives au fromage fondant

Tatin d'endives au fromage fondant

Pas envie d'aller faire des courses, improviser quelque chose avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur, j'adore !!!! Une pâte feuilletée, une barquette de lardons et des endives, l'idée se précise et en plus ... il y a du fromage à raclette ... Ingrédients...

Posté par cathy dubosc à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, endive, tatin, fromage, lardons fumés

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10 mai 2013

Dôme de purée surprise

Dôme de purée surprise

Si comme moi, quand vous faites de la purée maison, il vous en reste toujours après le repas, voilà une manière d'utiliser les restes .... avec surprise :-o Ingrédients pour une portion: 1 reste de purée de pomme de terre faites maison (assez compacte)...

Posté par cathy dubosc à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, purée, fromage, pomme de terre

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20 février 2013

Croissants au jambon

Croissants au jambon

Quand mon boulanger à des croissants invendus de la veille j'en profite, il les vend à moitié prix et je prends même ceux qui ont 2 ou 3 jours, ils sont gratuits !!!! Facile à faire, cela fait un très bon repas du soir accompagné d'une salade verte ......

Posté par cathy dubosc à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, fromage, jambon, croissants

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31 janvier 2013

Feuilleté apéritif : les torsades

Feuilleté apéritif : les torsades

Oubliez les chips et autres cacahuètes pour vos apéritifs. Confectionnez en peu de temps ces délicieux feuilletés maison. Au jambon et gruyère, aux graines de sésame et pavot aux anchois ou tout simplement avec les ingrédients de votre choix. Ingrédients...

Posté par cathy dubosc à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, apéritif, feuilleté, fromage, jambon, pavot, sésame, tapas et compagnie

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