La première fois que j'ai mangé un couscous, j’étais enfant, c'était chez la petite sœur de ma maman, ma tatie Marcelle et son mari, tonton Lemy. Tonton était Algérien, en plus de son sourire et de sa gentillesse, il nous a apporté la recette de ce merveilleux...

De délicieux beignets moelleux fourrés à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, que l'on croque en 2 ou 3 bouchées. C'est ce que j'appelle un goûter gourmand, en ce jour d'hiver maussade. Aucune raison de ne pas se faire plaisir, aujourd'hui c'est...