Un plat mexicain que j'adore que je cuisine à ma façon pas de steak haché mais du bœuf à daube coupé au couteau en tout petits dés comme pour un axoa pour un gout et un moelleux bien meilleur !!! Ingrédients pour 4 personnes: 2 oignons 400 gr de haricots...

Le plat de boeuf en sauce aimé des enfants, j'en ai souvent cuisiné quand ils étaient petits, le boeuf en daube passait mal, peut être à cause du vin ... Le goulash est avant tout un plat simple des paysans Hongrois. Un plat en cocotte de fonte que l'on...