Une bonne recette d'hiver, à faire la veille car bien meilleure réchauffée ..... Ingrédients pour 10 personnes (ou quelques barquettes congélateur): 1,5 kilos de bœuf (paleron ou bourguignon) 150 g de poitrine fumée 1 bouteille de vin Cote de Rhone 1/2...

Un barbecue prévu, de délicieuses petites côtes d'agneau mais voilà que la météo nous joue des tours !!! Pas de panique, les côtes d'agneau marinées au thym et au miel, cuitent au four c'est très très bon !!! Ingrédients pour 4 personnes: 8 ou 12 côtes...

Avoir des amis marins-pêcheurs à un gros avantage, celui d'avoir du poisson frais du jour et péché à la ligne ! Aujourd'hui arrivage de belles bonites, petites conserves de thon à l'huile prévues pour demain et darnes à la plancha ce midi ... Ingrédients...